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          新聞動態

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          一碗面、一份肉、一個蛋地道的蘭州人點餐的術語

          編輯: 更新于:2018-11-29 閱讀:

          蘭州人喜歡面,喜歡的程度很難找到合適的詞語來形容。早上起床后的第一件事是用最快的速度奔向自己習慣的那家牛肉面館,這幾乎成了所有蘭州人的習慣。
          在蘭州,你不必擔心找不到牛肉面館,以腳下的位置為中心,半徑100米以內必定會有一家. 

          “一碗面,一份肉,一個蛋。”這是地道的蘭州人點餐的術語,在不經意間,點了一份在整個牛肉面族譜里最經典的組合。
          一碗充斥著辣子與牛肉香味的牛肉面,就這樣擺在了眼前。辣子油慢慢地散開來,與面、香菜、蒜苗完美地融合在一起。
          此刻,無需再多的文字描述...... 

          蘭州市區南北群山環抱,東西黃河穿城而過,打卡黃河鐵橋是必要的。
          黃河鐵橋位于蘭州城北的白塔山下、金城關前,有"天下黃河第一橋"之稱,是蘭州市內標志性建筑之一。
          在鐵橋建成之前,這里設有浮橋橫渡黃河,名叫鎮遠橋,今尚存建橋所用鐵柱一根高達三米,重約數噸,上有"洪武九年"字樣。
          蘭州市內有多條公交車可以到達,時間寬裕的情況下,坐著公交車也可以欣賞沿街的風景。 

          每個人都有定格在腦海里關于一座城的印象,而屬于蘭州人的,就是一碗牛肉面的醇香。牛肉面對于蘭州人來說,是一種核心的基礎設定,是種族天賦,是全地圖buff,是市政便民工程,是路燈,是道標,是清晨照射在碗中的陽光,是午飯慌不擇路的救贖,是吃飽吃好的絕對領域,每個蘭州人都對牛肉面具有一種熟視無睹般的情懷,外地的“中國蘭州正宗牛肉拉面”們,是不會懂的。


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