編輯： 更新于：2018-5-14 閱讀：
一、飼養牛
生活環境：多數為人工圈養，自身免疫力落差。
飼養方式：飼養牛羊人工交配，喂食藥物，激素等，導致抗病力弱。
生 長 期：出欄僅需2年，體重大1000公斤。相當生長1斤肉，僅需1天。
藥物殘留：肉質中有多種對人體不利微量元素，部分超出人類食用標準。
生活環境：生長在世界最后一片凈出青藏高原海拔3000米以上。
飼養方式：安多牧場占地5.4萬平方公里，牦牛以半野生方式飼養，從出生到出欄無需人工干預。
生 長 期：牦牛6年方可出欄，體重僅100公斤。相當于1公斤肉，需要21.9天
藥物殘留：水和食物全部來自于大自然，檢測不到重金屬、藥物殘留。生存期從不用藥物。
營養成分：牦牛肉被譽為“牛肉之冠”富含蛋白質、氨基酸、胡羅卜素、鈣磷等微量元素，脂肪含量低熱量高。對增強人 體抗病力、細胞活動和器官功能均有顯著作用。
三、金味德牦牛肉拉面
在繼承傳統蘭州牛肉拉面風味的基礎上、將面、肉、菜、湯、牛奶和雞蛋有機的結合，配以金味德特質的牦牛肉清湯、解決現代人生活節湊快、經常使用快餐食品、缺乏全面營養的難題。金味德選用生活在海拔3000米以上、西北優美絕倫的天然草原——甘南瑪曲地區的牦牛，吃的是中草藥，喝的是礦泉水。其肉質是熬制牛肉湯的上品，佐以金味德專用肉湯料（配方中含二十多種對人體有益的中草藥），經慢火煲制，金味德牛肉清湯具有湯鮮、味美、醇厚、營養豐富的品質，具有滋補、強身的功效，使面一上桌就香氣四溢，味道純美，使顧客食之如飴，久久回味。
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