<rt id="qhj23"><optgroup id="qhj23"><strike id="qhj23"></strike></optgroup></rt>

      <input id="qhj23"><del id="qhj23"></del></input>
          <li id="qhj23"><meter id="qhj23"><th id="qhj23"></th></meter></li>
        • <span id="qhj23"></span>
          <label id="qhj23"><samp id="qhj23"></samp></label>
          <rt id="qhj23"><optgroup id="qhj23"><legend id="qhj23"></legend></optgroup></rt>

          347_174px;

          新聞動態

          首頁 > 新聞動態 > 行業新聞

          日本僑胞“眾籌”推廣蘭州拉面:將鄉愁帶回東京

          編輯: 更新于:2020-4-25 閱讀:

          連日來,日本僑領王昕和妻子川崎浩子走訪了蘭州多家牛肉面店和產業基地,向多個牛肉面行業內的人“取經”,如何把原汁原味的正宗牛肉面帶回東京。

          56歲的王昕是蘭州人,30多年前移民日本,現在是日本甘肅同鄉會名譽會長。“此次是受同鄉會僑胞所托,尋訪蘭州牛肉面秘方和推廣人才。”8日,他在蘭州接受中新社記者采訪時說,日本甘肅同鄉會上百名僑胞計劃“眾籌”將正宗蘭州牛肉面和其飲食文化故事帶到日本的每個中華料理店。


           資料圖:華裔青少年吃蘭州拉面觀看拉面表演。楊艷敏 攝

          目前,日本甘肅同鄉會“眾籌”的資金已到位。王昕說,事實上,自己八九年前就計劃過這個事,但因日本不讓進口拉面劑(篷灰),一籌莫展。

          “去年以來,日本掀起了一股‘蘭州拉面潮’,是因為一位日本人在蘭州學習后回國開了一家店,日本電視臺也連續兩期播放了到蘭州體驗牛肉面文化的片子,反響很大。”王昕和同鄉會的僑胞都認為,最好的時機已來臨。

          “湯挺好的,就是面不行,容易斷,比在蘭州吃的差遠了。”幾個月前,川崎浩子排了半個小時隊,吃過那家新開的牛肉面店。她告訴記者,自己1987年與先生結婚,此后每年都會回蘭州探親,對牛肉面的味道十分熟悉。

          對王昕和其他日本甘肅同鄉會的僑胞來說,牛肉面早已不再是一碗面,而是一份鄉愁。他們的味蕾,早已有了“牛肉面記憶”,是小時候家門口的、那家常常蹲在馬路牙上端著吃完的味道,是湯濃面香的蘭州故事。

          “對我們來說,青海人開的、東北人開的、或是日本人開的,都不是真正的蘭州牛肉面,所以一直計劃開設蘭州人帶過去的、帶有地域文化特色的拉面店。從一家店開始,一直推廣到全日本中華料理店里,成為必有的固定菜單。”王昕說。

          但是,日本甘肅同鄉會的僑胞仍十分感謝這些“先行者”,給他們的計劃帶來了可能,使牛肉面這一中國料理得到關注,在日本風靡。


          在蘭州,王昕找到了蘭州金味德牛肉面服務企業董事長梁順儉,找到了牛肉面“歷史原味”熱鍋子面。過去,蘭州每家牛肉面的秘方不外傳,梁順儉提出“牛肉面技術、服務和管理全部免費對外開放”走國際合作之路,培訓了來自美國、馬來西亞、韓國、澳大利亞等數十個國家的牛肉面師,并為學員在本國開店提供各類支持。

          王昕和梁順儉在甘肅省僑辦和省僑聯“牽線搭橋”下進行了深入交流。下一步,助力日本僑胞將故鄉的這一碗面,原汁原味帶到日本的大街小巷。

          甘肅省僑辦主任張寶軍表示,牛肉面承載著蘭州特色飲食文化,推廣到國際勢必助推海外“中餐繁榮”,該辦將全力支持僑胞和本土企業合作共推。

          12

          上篇:

          下篇:

          推薦新聞

          主站蜘蛛池模板: 久久狠狠爱亚洲综合影院| 亚洲欧美日韩综合久久久| 国产成人精品综合| 色综合合久久天天给综看| 伊人色综合久久天天人守人婷| 亚洲综合精品网站在线观看| 色欲色香天天天综合网WWW| 麻豆精品久久精品色综合| 丁香六月激情综合| 色噜噜狠狠狠综合曰曰曰| 色综合天天综一个色天天综合网| 亚洲欧美综合精品成人导航| 欧洲97色综合成人网| 国产精品天干天干综合网| 久久91综合国产91久久精品| 婷婷综合久久中文字幕蜜桃三| 国产综合视频在线观看一区| 色综合视频一区二区三区| 色综合久久综合中文小说| 国产综合成人色产三级高清在线精品发布| 久久综合精品视频| 久久婷婷五月综合国产尤物app| 狠狠色丁香婷婷久久综合蜜芽| 97se亚洲国产综合自在线| 久久综合给久久狠狠97色| 久久综合伊人77777| 天天做天天爱天天爽综合区| 色777狠狠狠综合| 久艾草国产成人综合在线视频| 亚洲高清无码综合性爱视频| 狠色狠色狠狠色综合久久| 亚洲熟女综合色一区二区三区| 精品亚洲综合在线第一区| 国产亚洲综合网曝门系列| 91精品国产综合久久婷婷| 婷婷综合激情五月中文字幕| 亚洲综合图片小说区热久久| 精品无码综合一区二区三区| 五月婷婷综合免费| 亚洲明星合成图综合区在线| 五月婷婷开心综合|