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          新聞動態

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          蘭州市市場監管局黨組書記張棟梁調研城關區食品安全監管工作

          編輯: 更新于:2020-7-31 閱讀:

          730日上午,市市場監管局黨組書記張棟梁,深入城關區水產批發市場和餐飲企業,對城關區食品安全監管工作進行調研。張棟梁強調,要切實落實好習近平總書記提出的“四個最嚴”要求,認真貫徹落實省政府主要領導和市委市政府主要領導的指示精神,舉全系統之力,強化食品集中交易市場、食品銷售經營者、餐飲服務單位的監督檢查,加大監督抽檢和執法力度,全面推進文明餐桌行動,進一步做好市場監管領域疫情防控和食品安全工作,做到兩手抓,兩手硬,兩促進。


          調研中,張棟梁先后來到甘肅肉食水產批發市場、龍呈華泰水產批發市場、蘭州海鴻有限管理責任公司。每到一處,都與經營商戶、相關單位負責人和基層監管人員親切交談、詳細詢問經營情況和面臨的困難。在部分經營攤位、農殘檢測室、餐飲后廚,張棟梁認真地了解食品采購銷售、工作臺賬登記、生產經營廠家資質、農產品檢驗、疫情防控檢驗檢疫和文明餐桌落實等情況,重點查看了進口海產品的進銷存和加工銷售情況。


          張棟梁強調,今年以來,受新冠肺炎疫情的沖擊,食品安全監管工作面臨著更復雜的形勢、更嚴峻的考驗、更艱巨的任務。加之近期我國部分地區出現新增本地確診病例和無癥狀感染者,境外疫情持續擴散,疫情防控工作再次敲響警鐘。對此,市、區(縣)市場監管局和基層監管所要認真貫徹落實省政府和市委市政府主要領導的指示精神,進一步做好市場監管領域疫情防控和食品安全監管工作。



          張棟梁強調,各級監管部門要貫徹落實好習近平總書記提出的“四個最嚴”要求,牢牢守住食品安全底線,確保人民群眾“舌尖上的安全”;要強化食品安全責任,提高做好食品安全工作的思想自覺、政治自覺、行動自覺,做到守土有責、守土負責、守土盡責,堅決扛起抓食品安全的政治責任;要加強日常監管力度,緊盯群眾反映最強烈的食品安全問題,嚴把原材料準入關,強化清潔消毒、食品銷售、加工操作和從業人員教育培訓等日常管理,全面提升食品安全保障水平。


          市市場監管局黨組成員、副局長曹彥明,市局機關相關科室負責人和城關區市場監管局負責人陪同調研。

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