編輯： 更新于：2020-11-16 閱讀：
為貫徹黨的十九大關于深化供給側結構性改革、發展現代供應鏈和加強物流基礎設施網絡建設的指示精神，加快推動現代供應鏈體系建設，促進經濟發展提質增效降本，實現高質量發展，財政部、商務部決定開展流通領域現代供應鏈體系建設。
甘肅省蘭州市結合地域特色，將具有發展潛力的蘭州牛肉拉面產業食材供應鏈列為現代供應鏈體系建設試點項目。經過選拔招標，項目由甘肅金味德拉面文化產業集團有限公司、甘肅阿索食品集團有限公司、甘肅福萊瑞農業科技發展有限公司、蘭州明軒餐飲管理有限公司四家牛肉拉面及面粉、調味品生產供應企業承建。
項目的主要建設內容有：共享倉庫及配套倉儲、設備設施，物流配送體系，標準化包裝、分揀中心，供應鏈公共服務管理平臺。
項目采取企業自主投資、政府適當補助的方式，總投資8000多萬元，在甘肅省商務廳、蘭州市商務局、城關區商務局大力支持下積極推進落實。
經過兩年多時間的努力，蘭州牛肉拉面食材供應鏈項目業已完成建設。
其中，供應鏈公共服務管理平臺由蘭州牛肉拉面食材供應鏈鏈主企業甘肅金味德拉面文化產業集團有限公司開發上線。各面粉、調料、牛肉、菜籽油、辣椒、廚房設備、餐具、拉面技能培訓與人才輸出等企業紛紛入駐。
供應鏈正式投入運營后，可降低供應鏈綜合成本10%以上，預計年銷售收入超百億元。將進一步推動倉儲、設施、設備節能技術及可循環包裝單元的使用，提高供應鏈綠色化水平。可實現蘭州牛肉拉面食材配送比例達30%以上，為終端店面創造利潤千萬元以上，大力助推蘭州牛肉拉面經濟發展。
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