編輯： 更新于：2020-4-22 閱讀：
最近幾年越來(lái)越多的老外來(lái)到了中國(guó)，其中還有不少的外國(guó)留學(xué)生，現(xiàn)在基本是每個(gè)大學(xué)里面都有一些外國(guó)的留學(xué)生，人們時(shí)不時(shí)就可以在食堂或者是教室里就遇到了他們。其實(shí)這些老外來(lái)到了中國(guó)以后，最大的難題就是要吃什么東西，畢竟國(guó)外的飲食和我們差距有點(diǎn)大。
但是相比較其他的老外來(lái)說(shuō)，他們來(lái)中國(guó)后有了很多的機(jī)會(huì)去接觸中國(guó)的美食，比如說(shuō)前段時(shí)間，有人突然發(fā)現(xiàn)在金味德蘭州牛肉拉面館里，有一個(gè)黑人姑娘在后廚進(jìn)進(jìn)出出的。其實(shí)人家是專門過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)怎么做蘭州拉面的，她第一次吃蘭州拉面就已經(jīng)愛(ài)上了它。
所以下定決心要學(xué)習(xí)做拉面，就去了蘭州當(dāng)?shù)乇容^出名的甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)蘭州牛肉拉面。這位非洲姑娘其實(shí)是來(lái)中國(guó)的留學(xué)生，也是和朋友偶然嘗試了蘭州拉面以后，就愛(ài)上了吃拉面，雖然興隴老師對(duì)她都是手把手的教學(xué)，但是對(duì)她來(lái)說(shuō)難度不是一般的大。
畢竟老外的面條基本上都是機(jī)器做出來(lái)的，比如什么通心粉之類的，和我們的面條那是差了十萬(wàn)八千里。剛開(kāi)始學(xué)習(xí)的時(shí)候，這個(gè)非洲留學(xué)生就遇到了一個(gè)難題，她不知道該怎么和面，覺(jué)得和面實(shí)在是太費(fèi)力氣了。其實(shí)做好蘭州拉面，第一步也是最核心的環(huán)節(jié)就是和面。
等留學(xué)生學(xué)會(huì)了和面，自己就把握了面里應(yīng)該放多少水，而且拉面的時(shí)候得有力氣，但和面比拉面更費(fèi)力氣，所以學(xué)會(huì)了和面這拉面也就是水到渠成了。現(xiàn)在這位非洲的留學(xué)生已經(jīng)完全出師了 ，談起這段學(xué)拉面的辛苦過(guò)程，她表示還是挺感謝甘肅興隴蘭州牛肉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師們的。
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