金味德-做一家盈利性的社會公益企業

編輯：更新于：2024-3-2 閱讀：

金味德-做一家盈利性的社會公益企業

近日，由世界中餐業聯合會主辦，北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會協辦的“2024中國餐飲業社會責任大會”在北京新疆大廈召開，旨在推動餐飲產業高質量發展，增強企業的社會責任意識，助力企業、社會與環境的和諧共生。

會上，世界中餐業聯合會副會長武力宣讀《世界中餐業聯合會關于發布2023中國餐飲業社會責任優秀案例的通知》。金味德集團榮獲“2023中國餐飲業ESG(社會責任)優秀案例”。

金味德-做一家盈利性的社會公益企業，解決就業、扶持創業、帶動產業、打造中式快餐國際品牌

社會活動：

金味德下屬學校以中短期培訓為主、多層次的崗前培訓、崗中提升培訓、再就業培訓、職業技能鑒定培訓、農民工轉移培訓、富余勞動力培訓、勞務品牌培訓、下崗失業人員技能培訓、出國勞務培訓等多種培訓形式，年培訓約4000多人次左右。

助力公益：

積極與政府部門合作，開展政府部門支持和組織的培訓。學校在甘肅、蘭州、平涼等各區縣人社局、就業服務局（榆中縣、永登縣、城關區、安寧區、紅古區、七里河區、西固區、蘭州新區、定西市岷縣、隴南市宕昌縣、平涼市、崇信縣、臨夏州、甘南州、武都等地）均通過招投標方式入圍第三方培訓機構，自2012年起，每年為各區縣就業服務局培訓、通過培訓鑒定考核的、初級、中級、高級蘭州牛肉拉面烹飪師10000名以上，高級面點師300名，中級面點師1000名，高級烹調師160名，中級烹調師800名，有效助推了當地經濟的發展。

文化弘揚

2013年，“一帶一路”倡議的發起，給蘭州牛肉面帶來了更加廣闊的發展前景。為推動蘭州牛肉拉面產業發展壯大，借力“一帶一路”倡議，開展跨國連鎖經營，搭建蘭州牛肉拉面高素質技管合一的管理人才培訓體系，助力蘭州牛肉拉面走向世界，打造國際化快餐著名品牌。

2023年，利用金味德國內外市場資源，在新西蘭、英國、美國、加拿大開始啟動了海外中華飲食文化技術研學體驗工坊，面向海外的大、中、小學和普通大眾研學體驗蘭州拉面文化藝術、與海外職業院校合作、開展短期蘭州拉面烹飪職業技能培訓，服務海外蘭州拉面企業更好、更快發展，海外“中華飲食文化技術研學體驗工坊”，簡稱“蘭州拉面培黎工坊”，以文旅研學體驗、產教融合的方式，開啟“蘭州拉面師”職業帶動產業國際化發展新模式，也更快速的讓國內外了解牛肉面文化。

服務民生、穩定就業：

金味德蘭州牛肉拉面品牌是蘭州牛肉拉面產業孵化園積極響應政府“大眾創業萬眾創新”號召，專門創立的蘭州牛肉拉面創業孵化品牌，免加盟費、免培訓費、免設計費、免營銷策劃費，拉面人才一站式供應，在資金、人才、技術、設備、管理等方面扶持創業大學生、資金技術經驗不足創業者成功創業，實現他們的拉面夢想。

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