編輯： 更新于：2019-6-25 閱讀：
看上去很小很Low，可是來吃飯的人從來沒斷過，每天都要從早做到晚。
慕名而來的外國人非常多，評價蘭州拉面就兩個字：好吃！
一清二白三紅四綠五黃，面要筋、湯要濃。離家鄉再遠，口味和做法也不會變！
老外都說的play面就是拉面，這是為數不多能親眼目睹Chinese Kung Fu的地方，每一碗都由師傅現場拉制，好多外國人還會偷拍師傅拉面！
拉面的師傅被稱作Noodle Puller，是每一家店的明星，是他們讓老外認識到中華飲食文化如中國功夫一般有多么神奇可怕。
美國全國公共廣播電臺網站（NPR）4月4日報道，“授人以魚不如授人以漁”這句諺語在中國有了新的解讀：給一個人一碗面，你可以讓他吃飽一天；教一個人如何做面條，你可以讓他一輩子都吃飽。
在中國西北的甘肅省，政府認為消除貧困的辦法之一是與當地的特色佳肴牛肉拉面聯系在一起。這種面條用面粉和水制作，口感筋道，面條浸在清湯中，配以牛肉、香菜、大蔥和辣椒油，是一道廣受歡迎的菜肴。這樣一碗面只要8元人民幣。
3月中旬，甘肅省政府宣布，今年將安排貧困地區的15萬人接受牛肉拉面培訓。人們希望這些做面條的新手能在拉面店找到工作，或者自己開拉面店。政府將向企業和個人提供財政獎勵，以實現2019年新開1500家拉面店的目標。
這不是第一個面條計劃。去年，在甘肅省省會蘭州和北京有1.2萬人參加了蘭州牛肉拉面技能培訓，據政府稱，超過90%的人后來找到了與制作面條有關的工作。那些離開甘肅省去做面條的人每月收入超過4000元人民幣。在面條行業似乎的確有很多機會。中國估計有5萬家蘭州牛肉拉面店，其中4000多家位于貧困的甘肅省。據甘肅省商務廳稱，僅該省拉面店的年營業額就達到120億元人民幣，從業人員4萬多人。
美國遏制華為不成，又將苗頭轉向蘭州拉面？美國遏制華為的“墻”，倒了！“盟友不買賬，美國打擊華為遇重挫。”美國的中東盟友、海軍第五艦隊司令部所在地巴林證實將使用華為技術建設5G，并表示毫不擔心“安全威脅”。摩納哥、馬來西亞、阿聯酋……使用華為技術的國家名單在不斷加長。 在經過之前關于爭奪5G風波之后，各國漸漸開始自己的5G建設，其中，獲得全球最多5G訂單的華為更是極為的忙碌。近日，有消息稱，華為早在之前就已經獲得了歐盟5G通行證，而美國最緊密的盟友法國在5G方面選擇了華為，并已華為簽訂了76億元的訂單，法國三大運營商都放棄了原有的網絡設備，齊齊改用華為的5G，這對華為來說無疑是一個好消息，同時，也表示美國在5G方面又失去了一個盟友。
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